Waaraan moet een vetput voor de horeca voldoen?
Als horecaondernemer moet je via een vetput je afvalwater lozen. Je kan zelf heel simpel bepalen of die vetafscheider voor jouw bedrijf ook verplicht is. Als er in de keuken van je onderneming gebraden en gebakken wordt, als er maaltijden worden geserveerd, als er gefrituurde gerechten worden opgediend en als er in jouw horeca onderneming ook wordt afgewassen dan is er een grote kans dat je verplicht bent om een