Met de warmere maanden voor de deur is het tijd om ijs in te kopen. Door een kleine vriezer met ijs in je winkel of horecazaak te zetten kun je mensen makkelijk overhalen om in een impuls een ijsje te kopen. Maar omdat consumenten er slecht zijn in kiezen (dit blijkt echt uit onderzoeken uit de consumentenpsychologie) helpen we ze graag een handje door de beste ijsmerken en ijsjes voor jou te selecteren.

Ben & Jerry’s

Het ijs van ben en jerry is ongekend populair. Dit is het perfecte ijsje als je jezelf even wil verwennen. De cookie dough smaak is een echte klassieker. Als je dit merk dus wil toevoegen aan je assortiment mag deze smaak niet ontbreken. Ook de chocolat fudge brownie of een van de topped smaken zullen het ongetwijfeld goed doen. Je kunt de hele vriezer vullen met Ben & Jerry’s of mixen met een aantal van de volgende suggesties. Naast deze

Ola

Ola is misschien wel een van de bekendste ijsmerken. Bijna iedereen is wel bekend met Magnums, Cornetto’s en raketjes. Allemaal uit het assortiment van Ola. De kans is dus groot dat mensen hier een paar opties van verwachten wanneer ze een vriezer zien staan in jouw winkel. In de waterijsjes categorie zijn de populairste ijsjes het raketje, de Calippo cola en de twister. In de roomijs categorie zijn dit de Magnum en de Cornetto. Onze aanbeveling is dan ook om zeker twee van deze waterijsjes en zowel Magnums als Cornetto’s in de vriezer te leggen. Als je de vriezer volledig wil bevoorraden met Ola ijs kun je nog een ander ijsje toevoegen of een paar verschillende Magnus smaken toevoegen

Nogmaals: ‘less is more’ in het geval van een kleine vriezer. Te veel keuze maakt het erg lastig kiezen voor de consument. Ongeveer zes smaken zou goed kunnen werken. We hebben een paar ideeën gegeven welke smaken erg populair zijn, maar probeer vooral uit wat er in jouw winkel snel verkoopt.